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苯甲酸钠对孕妇有害吗？

李青 妇产科 主任医师
沈阳市红十字会医院 三级甲等
咨询
苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质，发酸，延长保质期的效果，在世界各国均广泛应用。在食品中添加少量苯甲酸钠，对人体并无毒害。但苯甲酸钠与维生素c反应会生成苯，是致癌物。所以在果脯等富含维生素c食品中，使用苯甲酸钠是有害的。并且在食品添加中并没有做出具体的限制量，孕妇最好还是别吃。
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2019-07-10 浏览100次
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