39问医生

吃一两包槟榔会致癌吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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吃一两包槟榔是不会致癌的。
生物毒性:槟榔中含有大量的槟榔碱,这种生物碱会使上皮组织细胞迅速凋亡,并且增加细胞发生变异的几率。此外,槟榔中还含有槟榔鞣质、亚硝胺以及活性氧等成分,有一定基因毒性,有可能会导致细胞基因突变,从而致癌。机械性损伤:吃槟榔时会有大量的粗纤维摩擦口腔黏膜,长期如此可能会导致口腔黏膜损伤,轻者会诱发口腔内炎性疾病以及黏膜病变。槟榔具有一定的成瘾性,使人难以戒掉并不断增大槟榔的进食量,从而加重对人体的伤害。
建议不要长期吃槟榔,若吃槟榔的时尽量用其他食物代替。
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2022-07-28 浏览100
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