多形性腺瘤是否会癌变，需要根据多形性腺瘤的具体情况进行综合考虑。
1、可能不会癌变
多形性腺瘤是一种比较常见的良性肿瘤，通常是由于遗传因素引起的，也可能是由于长期接触有毒物质导致的。多形性腺瘤一般生长速度比较缓慢，如果患者在疾病早期，并没有出现明显的不适症状，也没有对周围的组织造成影响，此时可能不会发生癌变。
2、可能会癌变
随着病情的不断发展，可能会使多形性腺瘤体积逐渐增大，在一定程度上也可能会出现癌变的情况。建议患者需要及时去正规医院，通过手术切除病灶等方式进行治疗。同时，患者还要注意术后的护理，保持伤口部位的清洁与干燥。
在日常生活中，患者需要定期去医院进行复查，及时关注身体的恢复情况。另外，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如水果黄瓜、杨桃等。避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、酸辣粉等。
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