白醋具有美容护肤、促进消化、杀菌消毒、祛除异味、调节酸碱平衡等功效和作用。
1.美容护肤
白醋中的醋酸能够软化角质层，改善皮肤光泽。
2.促进消化
适量食用白醋有助于促进唾液和胃液的分泌，进而增强食欲及消化功能。
3.杀菌消毒
白醋具有一定的抑菌效果，可用于伤口消毒或环境清洁。
4.祛除异味
白醋气味清新且有一定的挥发性，可作为空气清新剂使用。
5.调节酸碱平衡
对于存在身体偏酸的情况，适当摄入白醋可以起到一定的缓解作用。
需要注意的是，虽然白醋有许多好处，但不宜过量食用，以免引起胃部不适。此外，对醋过敏者应避免接触或食用白醋。
1.美容护肤
白醋中的醋酸能够软化角质层，改善皮肤光泽。
2.促进消化
适量食用白醋有助于促进唾液和胃液的分泌，进而增强食欲及消化功能。
3.杀菌消毒
白醋具有一定的抑菌效果，可用于伤口消毒或环境清洁。
4.祛除异味
白醋气味清新且有一定的挥发性，可作为空气清新剂使用。
5.调节酸碱平衡
对于存在身体偏酸的情况，适当摄入白醋可以起到一定的缓解作用。
需要注意的是，虽然白醋有许多好处，但不宜过量食用，以免引起胃部不适。此外，对醋过敏者应避免接触或食用白醋。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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