蓝莓的功效与作用主要包括保护视力、增强记忆力、增强免疫力、抗氧化、保护心脏等，禁忌主要包括腹泻患者不宜食用、过敏者不宜食用等。
1、功效与作用
蓝莓是一种营养丰富的水果，富含多种维生素、矿物质、微量元素、蛋白质、黄酮类等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。此外，蓝莓中还含有花青素，可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，有助于预防近视及视网膜脱落。蓝莓中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视疲劳，提高视力。
2、禁忌
蓝莓性凉，腹泻患者不宜食用，以免加重腹泻症状。此外，对蓝莓过敏者不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
3、食用方法
蓝莓可以直接食用，也可以泡水喝，还可以与其他食物一起食用，但是要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。此外，蓝莓中含有大量的果酸，食用后要注意漱口，以免刺激口腔黏膜。
在日常生活中，要注意饮食健康，不要暴饮暴食。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
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