39问医生

柠檬有什么营养和功效

柠檬具有抗氧化、促进消化、提高免疫力、解毒、利尿等功效和作用。
1.抗氧化
柠檬中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，这些成分能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。
2.促进消化
柠檬中的有机酸可以刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，改善胃肠功能，有助于食物的消化吸收。
3.提高免疫力
柠檬富含维生素C，该物质具有增强机体抵抗力、预防感冒的功效。
4.解毒
柠檬中的某些成分具有一定的解毒效果，能辅助身体排除有害物质。
5.利尿
柠檬有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分和废物，维持水平衡。
建议适量食用新鲜的柠檬及其制品，避免过量摄入导致牙齿敏感或胃部不适。同时注意观察是否有过敏反应，并保持均衡饮食以获取全面的营养。