石榴具有补充营养、促进消化、保护牙齿、美容养颜、辅助降血压等功效，过量食用可能会导致腹泻、血糖升高等副作用。
1、营养价值
石榴中含有丰富的维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。此外，石榴中还含有大量的花青素，可以起到抗氧化的作用，有利于皮肤的健康。
2、功效
石榴中含有丰富的维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。此外，石榴中还含有大量的花青素，可以起到抗氧化的作用，有利于皮肤的健康。
3、副作用
石榴中含有大量的有机酸，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。石榴中含有大量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，不利于高血糖患者的病情控制。
需要注意的是，对石榴过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，孕妇也不宜食用石榴，以免影响胎儿的正常发育。如果食用石榴后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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