果胶对人体的好处有促进消化、美容养颜、辅助降低胆固醇、改善便秘、保护心脏等。
1、促进消化
果胶是一种水溶性膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善消化不良的情况。如果患者存在消化不良的情况，可以适当食用果胶进行改善。
2、美容养颜
果胶是一种天然的水溶性膳食纤维，食用后可以吸附肠道内的有毒物质，也可以促进体内的毒素排出，在一定程度上可以达到美容养颜的效果。
3、辅助降低胆固醇
果胶还可以促进胆固醇的排泄，有助于预防高血脂症。
4、改善便秘
果胶还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上也可以达到改善便秘的效果。如果患者存在便秘的情况，可以适当食用果胶进行改善。
5、保护心脏
果胶可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液的粘稠度，在一定程度上也可以达到保护心脏的效果。
需要注意的是，果胶虽然对人体有一定的好处，但并不适合所有人群食用，尤其是对果胶过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果患者对果胶过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，患者可以遵医嘱使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。如果患者胃肠功能不全，食用果胶后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，建议患者可以在医生指导下使用多潘立酮、复方消化酶等药物进行治疗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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