桃子果胶具有抗氧化、抗炎、促进肠道健康、改善消化功能、缓解便秘等功效和作用。
1.抗氧化
桃子果胶中的多酚类化合物具有清除自由基的作用，有助于减少氧化应激对细胞的损伤。
2.抗炎
果胶中的某些成分能够抑制炎症介质的产生，从而发挥一定的抗炎效果。
3.促进肠道健康
某些研究发现，桃子果胶可以增加肠道菌群多样性，改善肠道微生态环境，进而支持肠道健康。
4.改善消化功能
果胶在水中形成凝胶状物质，有助于延缓胃排空速度，增加饱腹感，改善食欲不振等问题。
5.缓解便秘
桃子果胶可吸收水分，在肠道内形成凝胶状物质，增加粪便体积和湿度，软化大便，促进其顺利排出。
建议适量食用新鲜的桃子以摄取天然的果胶，避免过量摄入以防腹泻等不适症状发生。对于需要控制血糖的人群而言，需注意监测血糖变化，以免因高糖食物引起血糖波动。
1.抗氧化
桃子果胶中的多酚类化合物具有清除自由基的作用，有助于减少氧化应激对细胞的损伤。
2.抗炎
果胶中的某些成分能够抑制炎症介质的产生，从而发挥一定的抗炎效果。
3.促进肠道健康
某些研究发现，桃子果胶可以增加肠道菌群多样性，改善肠道微生态环境，进而支持肠道健康。
4.改善消化功能
果胶在水中形成凝胶状物质，有助于延缓胃排空速度，增加饱腹感，改善食欲不振等问题。
5.缓解便秘
桃子果胶可吸收水分，在肠道内形成凝胶状物质，增加粪便体积和湿度，软化大便，促进其顺利排出。
建议适量食用新鲜的桃子以摄取天然的果胶，避免过量摄入以防腹泻等不适症状发生。对于需要控制血糖的人群而言，需注意监测血糖变化，以免因高糖食物引起血糖波动。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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