燕麦片可以做成燕麦粥、燕麦片炒鸡蛋、燕麦片炖排骨、燕麦片泡牛奶、燕麦片加糖等做法比较好吃。
1、燕麦粥
燕麦粥主要是由燕麦片、大米等食材制作而成，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分，具有促进消化、润肠通便等功效。适量食用可以为人体补充所需要的营养。
2、燕麦片炒鸡蛋
主要是由燕麦片、鸡蛋等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养、提高免疫力等功效。
3、燕麦片炖排骨
主要是由燕麦片、排骨等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养、健脾养胃等功效。
4、燕麦片泡牛奶
主要是由燕麦片、牛奶等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有辅助保护视力、润肠通便等功效。
5、燕麦片加糖
主要是由燕麦片、糖等食材制作而成，含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，具有辅助降血糖、润肠通便等功效。
此外，对燕麦过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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