石榴籽具有补充营养、促进消化、抗氧化、保护牙齿、辅助降血压等功效，但食用过多可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。
1、补充营养
石榴籽中含有丰富的维生素C、维生素E、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
石榴籽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃石榴籽，有利于改善便秘的情况。
3、抗氧化
石榴籽中含有丰富的花青素，具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，有利于身体健康。
4、保护牙齿
石榴籽中含有丰富的氟元素，可以促进牙齿和骨骼的发育，还可以维持牙齿的正常功能，有利于保护牙齿。
5、辅助降血压
石榴籽中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，石榴籽中的营养成分比较多，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对石榴过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现腹泻、腹痛等症状，可以遵医嘱使用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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