39问医生

白扁豆怎么吃才祛湿？

郑湘宏中医科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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想要祛湿，白扁豆的食用方法是可以拿来炒，能够健脾化湿，脾虚泄泻的人吃了症状能缓和。白扁豆功能主治：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。也可药食两用，所以身体比较虚弱的人可以常做来吃吃。可用于煮饭、炒菜、煲粥、煲汤，口感均酥松可口。

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2019-07-11 浏览100次

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