根据你的提问,白癜风是一种皮肤黑色素脱失的疾病,因为黑色素脱失导致出现白斑。加强日常防护是很重要的,少吃含维生素C类的食物,橘子、山楂、猕猴桃、西红柿,辣椒、香菜、韭菜。多吃花生、核桃、黑芝麻、黑豆、瘦肉等,对病情康复有好处,烟酒一定要忌,不要在太阳下暴晒,以免加重病情。