39问医生

蓝莓多吃的危害?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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蓝莓多吃会引起消化不良、影响牙齿健康、影响钙质的吸收等危害。
蓝莓中的维生素C容易使食物中的蛋白质发生变质、凝固,多吃就会引起腹泻、腹痛等表现。蓝莓中含有大量的果酸,吃多会腐蚀牙齿。蓝莓中的草酸会与钙结合,影响正常的钙功能吸收,长期会引起缺钙、结石等症状。如果患有血栓的患者服用抗凝剂期间,吃过多的蓝莓就会影响药物疗效,进而会影响健康。
建议患者应少量服用一些蓝莓,避免过多服用。一般可以正常的吃一些蓝莓,对身体一般无害。但要注意脾胃虚弱、腹泻的患者不可以使用,以避免造成不必要的伤害。
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2022-07-06 浏览100
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