39问医生

蚕丝是纤维素还是蛋白质?

潘琳莉 血液肿瘤科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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纤维素是由葡萄糖组成的高分子多糖。它是植物细胞壁的主要组成部分。它是自然界中分布最广含量最丰富的多糖。它不能分解和利用纤维素。然而,纤维素有大量的水,增加排泄量,促进胃肠运动,加速排泄物的排泄,减少致癌物留在肠道的时间。减少不良刺激对肠道的影响。
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2019-07-12 浏览100
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