夹竹桃中毒一般没有最严重的说法，通常在食用后的24小时内较为严重。
夹竹桃是一种夹竹桃科植物，含有丰富的维生素C、膳食纤维、植物蛋白等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，对身体健康有一定的好处。但夹竹桃中含有生物碱，如果过量食用，可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者还可能会出现头晕、头痛等情况。通常在食用后的24小时内较为严重，如果出现上述症状，应及时前往医院就诊。
如果出现食物中毒的情况，应及时进行催吐，并及时补充电解质，以免出现脱水的情况。如果出现腹泻的症状，可遵医嘱服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗。
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