乌鸡汤可以起到下奶的作用，也可以起到回奶的作用，需要根据具体的情况进行综合考虑。
1、下奶
乌鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，也具有促进乳汁分泌的功效，所以可以起到下奶的作用。
2、回奶
乌鸡汤属于一种比较常见的食物，里面的营养物质比较多，也具有促进乳汁分泌的功效。如果女性正处于哺乳期间，而且乳汁分泌比较少，此时可以适当喝乌鸡汤进行改善，通常具有一定的作用。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量多吃促进乳汁分泌的食物，比如鲫鱼汤、排骨汤等。另外，还要调整作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免长时间熬夜。
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