一般没有上火了耳朵疼吃什么降火最快这种说法，上火耳朵疼的患者可以通过饮食调理、药物治疗、针灸治疗缓解症状。
1、饮食调理
上火耳朵疼可能是由于外感风热、肝火上炎等原因所导致，上火的患者可以适当吃一些具有辅助清热泻火、凉血止血等功效的食物，比如绿豆、苦瓜、西瓜、雪梨、莲藕等，从而缓解上火引起的耳朵疼痛症状。患者也要注意避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、大蒜、花椒等，以免加重上火症状。
2、药物治疗
患者也可以在医生的指导下服用具有清热解毒、泻火止痛的功效的药物进行治疗，如穿心莲片、牛黄上清丸、龙胆泻肝丸等，能够改善上火引起的耳朵疼痛症状。
3、针灸治疗
患者也可以在医生的指导下通过针灸治疗来缓解症状，可根据不同的症状，选择不同的穴位进行针灸治疗，如外感风热引起的耳鸣耳聋、咽喉肿痛等症状，可取列缺、风池、合谷、太冲等穴位。肝火上炎引起的耳鸣耳聋、头晕头痛等症状，可取太冲、行间、侠溪等穴位。
患者在日常生活中要保持良好的生活习惯，避免熬夜、劳累，注意劳逸结合，避免上火症状的发生。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
安神足液
木香槟榔丸
西地碘含片
