中风病人可以吃牛肉吗？_39问医生

中风病人可以吃牛肉吗？

冯平全科主治医师

三级甲等

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脑中风患者可以适量吃些瘦的牛羊肉，不能喝肉汤。患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，不要吸烟喝酒，少喝含糖的饮料。

2019-07-13 浏览100次

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