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鱼和洋葱可以一起吃吗？

易姹新 主治医师
三级甲等
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鱼最好不要和洋葱一起吃的，因为洋葱里的草酸会分解、破坏海鱼中富的蛋白质，并使之沉淀，不易被人体消化吸收。但是鱼和洋葱一起，有时候还可以去除鱼的腥味，让鱼更加的鲜美。例如，洋葱番茄鲫鱼汤，有很好的和中开胃和健脾利湿的效果，在降压降脂方面效果也不错。
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2019-07-13 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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