39问医生

胆石症病人要怎样护理

何东 其他 主任医师
重庆长城医院 二级甲等
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你好,要讲究饮食卫生,防止细菌,虫卵从口入.多吃蔬菜与水果,如:菠菜,韭菜,芹菜,苹果,香蕉等.尽量用植物油烹调,忌用动物油,以蒸,烩为主,避免炸,煎.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂,乌梅,玉米须(泡水).忌吃高胆固醇食物如动物心,肝,脑,肠,蛋黄,松花蛋,鱼子,巧克力等.忌吃高脂肪食物如肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等.忌暴饮暴食.忌辛辣刺激调味品,如辣椒,花椒粉,咖哩粉等. 忌烟,酒,咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难.

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2014-05-06 浏览100
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