枸杞叶汤的功效与作用有降低血脂和血压、补充血液和预防动脉硬化等。
1、降低血脂和血压：枸杞叶含有钙，有降低血压和血脂的作用，因为枸杞叶含有更多的钙，高钙摄入可降低血压。2、补充血液：枸杞叶富含铁、锌等元素，能增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶片含铁量比较高，高铁含量是补血的主要成分。3、预防动脉硬化：枸杞叶可以促进血液循环，防止动脉硬化，防止脂肪在肝脏中积聚。枸杞本身含有多种维生素、可以促进体内新陈代谢。
应注意食用枸杞叶时，清洗时间不宜过长，否则会导致枸杞叶营养成分的流失。
1、降低血脂和血压：枸杞叶含有钙，有降低血压和血脂的作用，因为枸杞叶含有更多的钙，高钙摄入可降低血压。2、补充血液：枸杞叶富含铁、锌等元素，能增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶片含铁量比较高，高铁含量是补血的主要成分。3、预防动脉硬化：枸杞叶可以促进血液循环，防止动脉硬化，防止脂肪在肝脏中积聚。枸杞本身含有多种维生素、可以促进体内新陈代谢。
应注意食用枸杞叶时，清洗时间不宜过长，否则会导致枸杞叶营养成分的流失。
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