39问医生

鸡汤煮多久合适?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸡汤煮多久合适,需要根据具体情况进行分析,如果是普通的鸡汤,一般煮15分钟左右即可。如果是高级别的鸡汤,一般煮30分钟左右即可。

鸡汤是生活中常见的一种食物,主要是由鸡肉熬制而成,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。通常情况下,普通的鸡汤煮15分钟左右即可。如果是高级别的鸡汤,需要长时间熬制,可能煮30分钟左右才可。

虽然鸡汤的好处有很多,但是要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。平时要注意营养均衡,可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等,有利于身体健康。

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2022-08-03 浏览100
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