39问医生

长期不吃猪油人是不是容易上火？

郑湘宏中医科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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不会上火，油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热属性，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。荔枝、榴莲这类水果很容易引起火气。过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。和猪油没多大关系。

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2019-07-16 浏览100次

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