39问医生

吃鸡血补血吗?

杨海青 血液科 副主任医师
四川省人民医院 三级甲等
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吃鸡血通常可以补血。
1、鸡血汤具有促进排便、清除肠道沉淀物和污垢、净化灰尘、金属颗粒等有害物质的作用,避免累积中毒。因此,鸡血是人类污垢的清道夫。2、鸡血汤中含有凝血酶,凝血酶能使纤维蛋白以血溶胶状态快速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,具有止血作用。3、鸡血汤还可以为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,有利于营养不良、肾病、心血管疾病和病后康复。4、鸡血汤可以养血。最近的研究表明,鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎有较好的疗效。
建议高胆固醇血症患者、高血压患者以及冠心病患者不宜吃鸡血。
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2022-09-09 浏览100
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