淀粉酶高一般不能吃高糖食物、辛辣刺激性食物以及高脂肪食物等。
1、高糖食物
如糖果、巧克力等，高糖食物会导致体内血糖浓度升高，从而会影响淀粉酶的检测结果。
2、辛辣刺激性食物
如辣椒、芥末等，辛辣刺激性的食物会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道黏膜损伤，从而影响淀粉酶的检测结果。
3、高脂肪食物
如肥肉、炸鸡等，淀粉酶是一种消化酶，主要由胰腺和唾液腺分泌，如果进食高脂肪食物，会加重胃肠道负担，从而影响淀粉酶的检测结果。
除此之外，淀粉酶高还不能吃生冷、油腻的食物等。建议日常生活中饮食清淡，少吃辛辣、油腻的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，有利于身体健康。
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