熬骨头汤放什么调料_39问医生

熬骨头汤放什么调料

孙海涛中医内科主治医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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熬骨头汤可以放乌梅、枸杞、莲藕等调料。

1、乌梅

乌梅具有辅助调理脾胃的功效，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状，有很好的缓解作用。

2、枸杞

枸杞具有辅助滋补肝肾的功效，对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状，可以起到很好的改善效果。

3、莲藕

莲藕具有辅助清热凉血、滋阴养血的功效，对于阴虚引起的烦热、失眠等症状，可以起到很好的缓解作用。

除此之外，还可以放香菇、山药等调料。但要注意的是，在熬骨头汤时，要注意适量，避免加入过多调料，以免影响汤的口感。

2023-07-22 浏览100次

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