蚕豆病患者不能吃蚕豆或者蚕豆制品。
蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种临床类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血，患者可出现头晕、恶心、呕吐、疲乏等症状，严重时甚至出现肾功能衰竭，危及生命。
蚕豆病患者在饮食上要避免吃蚕豆或者蚕豆制品，如豆瓣酱、豆豉、蚕豆粉丝等，也不能吃苦瓜、丝瓜、花生、菠萝等食物。同时也要避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、芥末等。另外，还要避免吃油腻的食物，如肥肉、炸鸡等。
蚕豆病患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜。还要保持居住环境的清洁卫生，勤开窗通风。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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