39问医生

孕妇可以吃笋子炒肉吗?

荣春红 妇产科(含国际部妇产科病区、西区妇产科) 副主任医师
中日友好医院 三级甲等
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孕妇可以吃笋子炒肉,但是要适量。
正常吃笋子炒肉对普通人有益无害,但对孕妇则不同,孕妇可以适当吃一些笋子炒肉,因为吃得太多不利于消化,可能会引起腹胀和腹泻的情况。竹笋富含蛋白质、氨基酸、铁、钙、胡萝卜素和维生素,维生素和胡萝卜素的含量是大白菜的两倍以上,而且竹笋的蛋白质比较优越。而且在蛋白质代谢中起重要作用的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸和能维持蛋白质构型的胱氨酸都有一定的含量,所以孕妇适量吃笋子炒肉对身体有一定的好处。
竹笋性寒,建议患有严重十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张和慢性肠炎的患者需要避免食用。
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2022-06-25 浏览100
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