胃蛋白酶原1和2都偏高控制的方法有:1.可以去医院进行检查,在医生的指导下服用一些针对性药物。2.饮食上多吃一些有营养并且容易消化的食物。3.不可以吃吸纳刺激性的食物以及生理的食物。4.保持良好的心情,定期的去医院进行复查。5.戒烟戒酒,保证合理的饮食。