39问医生

饺子不熟吃了会怎么样?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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饺子不熟吃了可能会出现胃肠道不良反应、中毒等症状 。
饺子如果没有煮熟的情况下去食用可能会伴随呕吐以及恶心等症状,如果症状比较严重时还会引起消化不良,进而对正常的排便功能造成不良影响。如果是肠胃功能不好的人群,在吃了不熟的饺子后,可能会诱发胃肠道出现感染的情况。另外患者如果选择了荠菜饺子,里面具有亚硝酸盐,在没有煮熟的情况下食用,亚硝酸盐属于是致命的毒素,有可能会造成身体出现中毒性反应。
综上所述,患者在平时生活中需要避免进食不熟的饺子。
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2022-06-27 浏览100
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