一般情况下，生蚝可以通过温水清洗、酒精清洗、盐水清洗的方式进行清洗。
1、温水清洗
生蚝的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、牛磺酸等营养成分，平时适量吃生蚝，能够补充身体所需要的营养。生蚝清洗时建议使用温水，可以将生蚝泡在水中，等待其自然风干，但要避免使用开水，以免导致营养成分流失。
2、酒精清洗
也可以在医生指导下使用酒精进行清洗，在使用酒精清洗时，需要将生蚝放在酒精中，然后通过擦拭的方式进行清洗，能够去除生蚝表面的污垢，从而保持生蚝的清洁。但是在擦拭时，要注意力度，避免用力过大，以免导致皮肤受损。
3、盐水清洗
也可以在医生指导下，通过盐水清洗的方式进行清洗，能够去除生蚝表面的污垢，同时还可以起到消炎杀菌的作用。但是在清洗时也要注意力度，避免用力过大，以免导致皮肤受损。
除此之外，还可以通过温水煮、紫外线灯消毒的方式进行清洗。如果通过上述方式无法清洗生蚝，建议患者及时就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
