食道癌通常是指食管癌，食管癌手术后可以多吃一些营养丰富的食物以及易消化的食物，也可以遵医嘱服用营养类药物。
1、食物
食管癌通常是指发生在食管上皮的恶性肿瘤，可能与基因突变、长期吸二手烟、不良的饮食习惯等因素有关，患者在进行食管癌手术后，身体可能会相对比较虚弱，因此可以多吃一些营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、牛肉等，能够为身体补充所需要的营养物质，也可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿、胡萝卜等，可以保持身体内营养均衡。
2、药物
食管癌手术后，患者也可以遵医嘱服用营养类药物，例如维生素C片、维生素B2片、葡萄糖酸钙口服溶液等，能够为身体补充营养，也可以遵医嘱服用西洛他唑片、氟尿嘧啶片等药物进行治疗，能够抑制肿瘤细胞的扩散，从而提高患者的生活质量。
除此之外，患者还可以适当吃一些含有高蛋白的食物，如鸡蛋、牛肉等，也可以遵医嘱服用谷胱甘肽片、水飞蓟宾胶囊等药物。在日常生活中，建议患者保持良好的心态，避免情绪过于激动，以免影响身体的恢复。
北京大学第三医院
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食道平散
食道癌、贲门癌、胃癌、贲门痉挛、食道狭窄梗阻、食道炎和各种咽喉炎等。主要用于中、晚期食道癌引起的食道不适、吞咽困难、滴水不下、噎嗝、反涎及各种食道疾患，也可用于放疗，化疗的配合治疗及正常人食道和胃肠道的癌变防治。
安替可胶囊
软坚散结、解毒定痛、养血活血。用于食管癌瘀毒证，与放疗合用可增强对食管癌的疗效；用于晚期原发性肝癌瘀毒证，对不宜手术、放化疗者有一定抑制肿瘤增长作用，可改善生存质量；用于中晚期胃癌(瘀毒证)的化疗辅助治疗配合5-FU-DDP方案(5-FU、MMC、DDP)，可改善临床症状、生存质量。
复方斑蝥胶囊
破血消瘀，攻毒蚀疮。用于原发性肝癌、肺癌、直肠癌、恶性淋巴瘤、妇科恶性肿瘤等。
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