39问医生

腊肉如何做好吃？

闵阳华主治医师

腊肉还是可以与粉条搭配在一起的，做成腊肉炒粉条。吃腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃，这样不利于消化。可以多和蔬菜搭配，因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸盐，还能起到抗氧化的作用。

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2019-07-18 浏览100次

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