39问医生

裙带菜的作用?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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裙带菜具有降低血压、降低血脂、补充碘元素功效和作用。
1.降低血压
裙带菜中的钾离子有助于平衡钠离子水平,从而起到辅助降压的作用。
2.降低血脂
裙带菜富含膳食纤维和多糖类物质,可促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,进而降低血脂。
3.补充碘元素
裙带菜是含碘量较高的食物之一,适量摄入可以满足人体对碘的需求,对于预防甲状腺疾病有积极影响。
裙带菜具有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对于患有甲亢或碘过敏的人群应避免食用裙带菜。
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2022-07-22 浏览100
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