通常情况下，全胃切除后一般不会长胃，患者在术后需要做好饮食方面的护理。
胃切除手术主要是针对胃部肿瘤、胃出血等疾病的治疗方式，通常是在胃部做切口，将病变部位切除，从而达到治疗的目的。该手术需要将胃部切除，所以会对胃部造成一定的损伤，在术后一般不会出现长胃的情况。但患者在术后需要做好饮食方面的护理，避免进食辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免对胃部造成刺激，影响病情的恢复。同时，患者也要避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。
建议患者在术后需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等食物，也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，有助于促进术后身体的恢复。另外，患者还需要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张，以免影响身体的恢复。
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