白糖和冰糖有什么区别_39问医生

白糖和冰糖有什么区别

任培华中医科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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白糖和冰糖的区别主要包括成分、作用、适用人群等方面。
1、成分
白糖是由甘蔗茎中的汁液制成的，而冰糖是由白砂糖制成的。
2、作用
白糖可以用于食物调味，也可以用于制作蛋糕，而冰糖可以用于食物调味，也可以用于制作甜点。
3、适用人群
白糖不适合糖尿病患者食用，以免血糖升高，不利于血糖的控制。而冰糖不适合糖尿病患者食用，以免血糖升高，不利于血糖的控制。
除此之外，区别还包括保存时间、成分等方面。建议食用白糖和冰糖时，需要控制食用量，以免引起血糖升高，不利于身体健康。

2023-07-22 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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