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冲奶粉水温过高会怎样？

蔡康兴 儿科 主治医师
云南省普洱市77327部队医院
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配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。配方奶粉有一定的配比比例，一般来说，一勺奶粉加入三十毫升左右的水，具体要结合奶粉说明进行。水温一般为四十度左右，水温过高会导致奶粉中酶失活。
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2019-07-19 浏览100次
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