痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的慢性代谢紊乱疾病.主要临床特点是体内尿酸产生过多或肾脏排泄尿酸减少,引起血中尿酸升高,形成高尿酸血症以及反复出现的痛风性急性关节炎.饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食 。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富。鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤。