花菇泡了一天左右了不能吃了，花菇在发泡的时候，由于温度的原因，容易细菌污染。另外就是花菇在晾干之前已经被细菌感染。以后再吃花菇之前先经过开水焯好（煮沸五分钟）在食用。在平常的时候要注意食物，食用之前可以闻一下有没有变质，异味，不好的就不要食用了。
39问医生
干香菇要泡了20个小时还能吃吗？
牛建海
消化内科
主任医师
保定市第一中医院
三级甲等
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66
2019-07-19
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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