白茅根可以用水煎服，也可以和鸡蛋一起蒸煮食用。
白茅根属于一种中药材，具有凉血止血、清热利尿的功效，可以用于治疗血热吐血、尿血、热病烦渴等症状。白茅根可以用水煎服，也可以和鸡蛋一起蒸煮食用，可以补充身体所需要的营养，不会影响白茅根的药用价值，也不会产生不良反应。但要注意的是要在医生指导下服用，不能盲目自行用药，以免产生不良反应，比如头晕、恶心等。
服用药物期间不要吃辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物，以免降低药效，影响治疗效果。如果出现头晕、恶心等症状，要立即停止用药，并到正规医院就诊治疗。在日常生活中，要注意身体健康，不要吸烟酗酒。
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