39问医生

肉被老鼠咬过后煮熟后还能吃吗?

李岗锋 全科 主治医师
三级甲等
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一般肉被老鼠咬过之后,那么就有很大的可能会感染上一些细菌或者是病毒,通常肉被煮熟之后,通过高温加热都会杀灭掉细菌病毒等,基本上不会存在感染的现象。因此不要过于担心会感染某些疾病。但是以防万一,建议还是不要再食用这些肉。可以买些新鲜的食用。
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2019-07-23 浏览99
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