榴莲是可以蒸熟吃的，但如果还没熟的榴莲虽然没有什么有害物质，毕竟没熟透，口感相对没那么好，建议最好等熟透再吃，口感更好一些 。还有，如果实在想吃，最好不要空腹吃，以免引起不必要的身体不适，或者用来做甜品，通过搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也是很不错的。
39问医生
榴莲生的可以蒸熟吃吗？
王磊
营养科
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2022-08-03
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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