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酸梅汤的熬制方法？
易姹新
主治医师
三甲
用冷水浸泡乌梅干半个小时后直接开始熬煮，等到水烧开了的什么，再倒入冰糖。不过冰糖具体要放多少是要根据自己的口味来决定的。加入冰糖后，再用小火煮十五分钟就可以了，而且是边煮边搅拌。
2019-07-25 00:20 举报
李娟
主治医师
三甲
乌梅干按照比例分配好。然后用清水洗个3到4遍，在放到温水里泡一个小时左右，水温保持在50多度就可以，将泡好的乌梅干和山楂干和甘草片放到锅里熬一个小时左右，熬至冰糖融化后就可以了，放冷却后加入冰块效果更佳，是夏季最理想的饮品之一。
2019-07-25 00:00 举报