咖啡过期后不能再喝。过期的咖啡可能已经发生了变质，如果继续饮用，可能会引起胃肠道不适，对身体健康不利。在平时喝咖啡的时候，需要观察咖啡的保质期，以免误食过期的咖啡。
咖啡过期后，可能会导致咖啡中的成分发生改变，也会产生细菌或者霉菌，饮用后会对身体健康造成影响，可能会出现明显的腹部疼痛、腹泻等不良症状，严重者还会诱发食物中毒，威胁身体健康。因此，咖啡过期后不可以再喝。此外，在日常生活中，建议适量购买咖啡，以免由于长时间存放导致咖啡过期而浪费。如果不小心喝了过期的咖啡，出现不适症状，建议及时就医。
咖啡是生活中比较常见的一种饮品，主要是由咖啡豆制作而成，里面含有一定量的咖啡因，能够对中枢神经系统起到一定的兴奋作用，有助于提高工作效率，缓解身体疲劳。同时咖啡还可以促进胃肠道蠕动，有助于促进排便。但是在喝咖啡时需要注意适量，避免过量饮用，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
北京大学第三医院
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