生姜和艾叶的功效有散寒解表、温中止呕、温肺化痰，作用是可以用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒、胃寒呕吐等病症，建议在医生指导下根据具体病情使用。
1、散寒解表
生姜辛温，可以发汗解表，用于治疗风寒感冒，以及脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、恶心呕吐、腹泻等症状。而艾叶性温，可以温经散寒，用于治疗虚寒性的月经不调、宫寒不孕，以及寒凝气滞引起的脘腹冷痛、腹泻、关节痛等病症。因此，生姜和艾叶可以散寒解表。
2、温中止呕
艾叶可以温中止呕，用于治疗虚寒的呕吐，以及胃寒引起的食欲不振。因此，生姜和艾叶可以温中止呕。
3、温肺化痰
生姜可以温肺化痰，用于治疗寒痰咳嗽，以及肺寒引起的咳嗽，痰多色白等症状。因此，生姜和艾叶可以温肺化痰。
需要注意的是，阴虚火旺、火热腹痛者慎服生姜和艾叶，若患者需使用这两种药物，建议在医生指导下进行，以免出现不良反应。
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