喉癌手术后可以吃流质性食物、高维生素食物、高蛋白食物等食物，但是还要注意食物不可以代替药物。
1、流质性食物
喉癌手术后患者一般需要在医生指导下通过插胃管、鼻胃管等方式进行胃肠道营养，此时患者可以适当吃小米粥、鸡蛋羹、蔬菜汁等流质性食物，有利于胃肠道的消化和吸收，通常不会对伤口造成刺激。
2、高维生素食物
常见的有香蕉、猕猴桃、火龙果等，此类食物中含有丰富的维生素，可以为身体补充所需要的营养，也可以一定程度上促进伤口的愈合。
3、高蛋白食物
比如鸡蛋羹、鲫鱼汤、排骨汤等，此类食物中含有丰富的蛋白质，吃了以后可以维持身体的新陈代谢，也可以促进伤口的愈合。
除了可以吃上述食物以外，也可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，但是要注意食物不可以代替药物。喉癌手术后患者要注意伤口的护理，避免出现感染的情况，同时还要注意多休息，避免进行剧烈运动。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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