海带泡了起泡怎么回事?

曲乐 副主任医师 三甲
中国医科大学附属第一医院 皮肤科

海带泡发有很多小气泡一般是正常现象、多糖、蛋白质等原因导致 。
1、正常现象。干海带经常在太阳下晒,盐会附着在海带上,泡在水里面后,盐化开之后就会出现小泡泡,这是正常的现象。2、多糖、蛋白质。海带属于藻类食物,其中含有比较多的多糖,多糖是膳食纤维的一种,多糖内的蛋白质从破损的界面容易溶解于水里,会出现起泡现象。如果患者用热水进行浸泡,或泡时稍加搅动,所产生的泡泡则会比较多。
建议患者平时要多注意休息,不能吃辛辣刺激性食物,多喝温开水,泡过之后才可以烹饪。

2022-06-29 16:23 举报
吴海武 主任医师 三甲
赣州市人民医院 消化内科

海带泡了起泡是因为,干海带经常在太阳下晒,盐会附着在海带上,泡在水里面有后,盐化开之后就会出现小泡泡,不需要太过担心,这是正常的现象,平时可以多吃一些海带,对身体是很好的建议平时一定要多注意休息,不能吃辛辣刺激性食物,多喝温开水,泡过之后才可以烹饪。

2019-07-25 13:02 举报
营养不良 就诊必看
就诊科室: 营养科
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)
就诊准备: 禁食
并发疾病:
相关检查:
相关问答
医生推荐
医院推荐
相关医院 健康问答 健康资讯
武汉性病医院 昆明不孕不育医院 健康科普 南宁白癜风医院 青岛天道中医医院 成都曙光医院 昆明皮肤科医院 长沙珂信肿瘤医院 贵阳眼科医院 长沙妇产科医院