海带泡发有很多小气泡一般是正常现象、多糖、蛋白质等原因导致 。
1、正常现象。干海带经常在太阳下晒，盐会附着在海带上，泡在水里面后，盐化开之后就会出现小泡泡，这是正常的现象。2、多糖、蛋白质。海带属于藻类食物，其中含有比较多的多糖，多糖是膳食纤维的一种，多糖内的蛋白质从破损的界面容易溶解于水里，会出现起泡现象。如果患者用热水进行浸泡，或泡时稍加搅动，所产生的泡泡则会比较多。
建议患者平时要多注意休息，不能吃辛辣刺激性食物，多喝温开水，泡过之后才可以烹饪。
1、正常现象。干海带经常在太阳下晒，盐会附着在海带上，泡在水里面后，盐化开之后就会出现小泡泡，这是正常的现象。2、多糖、蛋白质。海带属于藻类食物，其中含有比较多的多糖，多糖是膳食纤维的一种，多糖内的蛋白质从破损的界面容易溶解于水里，会出现起泡现象。如果患者用热水进行浸泡，或泡时稍加搅动，所产生的泡泡则会比较多。
建议患者平时要多注意休息，不能吃辛辣刺激性食物，多喝温开水，泡过之后才可以烹饪。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
