有关系，食物中的脂肪在胃部经过胃酸的初步乳化后，在胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等的作用下，降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，转化为甘油和脂肪酸。患有胆结石患者的胆囊、胆管出现堵塞，胆汁排出受阻，进食油腻的食物后，脂肪乳化、分解受阻，引起厌食油腻食物现象。生胆结石的原因是胆汁的成分和理化性质发生了改变，导致胆汁中的胆固醇呈过饱和状态，易于沉淀析出和结晶而形成结石，与缺乏运动、不吃早餐、餐后零食、遗传因素有关。
39问医生
为什么会生胆结石？
邢栋
普外科
副主任医师
河南中医药大学第一附属医院
三级甲等
咨询
66
2023-03-03
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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