高血压性脑出血病人一般可以吃一些脂肪含量和胆固醇含量较低的食物。
高血压性脑出血病人摄入过多的脂肪和胆固醇会刺激人们的血压升高，这可能会导致疾病的反复发作，患者在吃饭时经常吃一些清淡的食物，不建议吃辛辣刺激性食物。注意补充维生素和纤维素，可以多吃新鲜蔬菜和水果来补充维生素和纤维素。患者还应该注意控制饮食中的盐分，低盐饮食对高血压脑出血有较好的调理作用。
建议高血压脑出血患者吃清淡、低脂、低能量和低胆固醇的饮食，如多吃新鲜水果和蔬菜，吃一些谷物，如红薯、玉米和花生，吃一些粗粮，如小米或玉米，也可以吃豆制品。
高血压性脑出血病人摄入过多的脂肪和胆固醇会刺激人们的血压升高，这可能会导致疾病的反复发作，患者在吃饭时经常吃一些清淡的食物，不建议吃辛辣刺激性食物。注意补充维生素和纤维素，可以多吃新鲜蔬菜和水果来补充维生素和纤维素。患者还应该注意控制饮食中的盐分，低盐饮食对高血压脑出血有较好的调理作用。
建议高血压脑出血患者吃清淡、低脂、低能量和低胆固醇的饮食，如多吃新鲜水果和蔬菜，吃一些谷物，如红薯、玉米和花生，吃一些粗粮，如小米或玉米，也可以吃豆制品。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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